Лучшие сорта петрушки: корневая, листовая, кудрявая

Обзор лучших сортов петрушки различных видов. Коротко об особенностей каждого сорта, агротехники выращивания, урожайности и внешнего вида (фото).

Петрушка корневая

Сорт Альба

От посева до технической спелости до 180 дней. Листовая розетка полуприподнятая, лист зеленый, блестящий. Корнеплод обратнотреугольной формы, длиной 20-25 см, шириной 6-8 см, массой 90-120 г. Поверхность корнеплода гладкая. Корнеплод погружен в почву полностью. Лежкость корнеплодов в период зимнего хранения хорошая. Рекомендуется для применения в свежем виде и хранения.

Сорт Ханачка

От посева до технической спелости до 180 дней. Листовая розетка раскидистая, листья темно-зеленые. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 15-20 см. Поверхность корнеплода ровная, гладкая, серовато-белою цвета, мякоть белая, масса 60-80 г. Лежкость корнеплодов в период зимнею хранения хорошая. Рекомендуется для применения в свежем виде и хранения.

Петрушка кудрявая

Сорт Астра

От полных всходов до технической спелости 55-60 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Листья среднего размера, темно-зеленые, сильно гофрированные, нежные. Зелень хорошо отрастает после срезки. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Рекомендуется для применения в свежем виде и для сушки.

Сорт Кадерава

От полных всходов до технической спелости 70 дней. Растение полураскидистое, листья гофрированные, темно-зеленые, блестящие. Зелень хорошо отрастает после срезки. Корнеплод деревянистый, несъедобный. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Рекомендуется для применения в свежем виде и для сушки.

Петрушка листовая

Сорт Карнавал

От полных всходов до технической спелости 75-85 дней. Растение средней высоты, листья темно-зеленые, с глубокими надрезами долей, полувертикального положения. Черешок длинный. Зелень хорошо отрастает после срезки. Рекомендуется для применения в свежем виде.