Как выбрать первоклассный мангал для дачи

Мангал у большинства людей ассоциируется с приятным времяпровождением. Это и понятно, ведь жарить шашлыки мы собираемся семьей, компанией знакомых и просто отдыхаем. Чтобы отдых был спокойным и вкусным, нужно правильно выбрать мангал для дачи. Конструкция любой сложности и для любой зоны мангала есть на https://www.tenti.ru/cat/sadovaya_mebel/mangal-kov/ сайте. Есть несколько советов, которые помогут точно выбрать мангал, не на один год.

Покупка мангала – долгосрочное вложение. Купив его один раз можно пользоваться много лет. Поэтому следует знать о критериях выбора конструкции и о его видах.

Виды мангалов

Видов мангалов существует немало. Первое, на что нужно ориентироваться при выборе – мобильность. Он может быть переносным и стационарным. Переносной мангал легко собирать и брать с собой на любой пикник, что удобно. Переносной может быть складным и сборным. Складной в плане удобства лучше, ведь его детали собраны и осталось только зафиксировать. Сборный же требует постоянного собрания деталей при необходимости. Но преимущество сборного мангала в его устойчивости, хоть и со временем соединять детали будет сложнее из-за деформации.

Переносной мангал хорош своей мобильностью, но не держит тепло достаточно, чтобы поддерживать жар.

Стационарный мангал держит жар и сохраняет тепло из-за отсутствия лишних отверстий. Для стационарного мангала нужно больше пространства, желательно залить фундамент и обустроить зону вокруг него. Строительство и установка стационарного мангала на много лет, поэтому обустроить его можно согласно экстерьеру дома.

Чаще всего используют переносной мангал даже для постоянного использования на дачи. Из-за масштабности устройства стационарного мангала мало кто хочет затевать настоящее строительство.

Материалы для мангала

Мангалы производятся из разных материалов. От материала зависит долговечность и удобство эксплуатации. Также от материала зависит цена мангала. В зависимости от материала есть три основных вида мангалов:

1. Чугун. Чугунный мангал характеризуется долговечностью, высокой теплоемкостью. Блюда готовятся быстрее обычного, и температура распределяется равномерно. Хорошо разогретый чугунный мангал отлично удерживает тепло. Из минусов – он тяжелый и долго разогревается при холодной погоде. Для местности с резкими перепадами температуры этот мангал не подходит, он может треснуть. Трещины в дальнейшем не подлежат восстановлению;
2. Сталь. Стальной мангал может быть, как переносным, так и стационарным. Преимущества этого мангала – невысокая стоимость и отличные эксплуатационные характеристики. Единственным недостатком считается искривление жаровни, если стенки конструкции тоньше 3 мм;
3. Кирпич. Мангалы из кирпича являются стационарными. Эта серьезная конструкция требует грамотного подхода. У него много функций, этот мангал может стать украшением двора. Его можно выполнить самостоятельно, потребуются лишь материалы. Единственный недостаток кирпичного мангала – стоимость и сложность установки.

Критерии выбора мангала

Перед покупкой мангала стоит обратить внимание на критерии выбора изделия:

• важная составляющая, влияющая на срок эксплуатации – толщина стенок у стального мангала. Толщина стенок должна быть не менее 3 мм, а для переносного варианта – 1 мм. Последний может прослужить не больше 3 сезонов из-за постепенной деформации стенок;
• глубина мангала для хорошей прожарки блюда – 15-20 сантиметров. Если мангал глубже – будет уходить больше угля, если мельче – блюдо не приготовится должным образом. Мясо сверху будет горелым, а внутри сырым;
• лучше брать мангал с двойным дном. Теплоизоляция при таком раскладе будет значительно лучшей, а угли подготовятся быстрее;
• желательно брать мангал с крышкой.  Она ускорит время приготовления блюд;
• боковая полка, колесики для удобного передвижения и крышка – не обязательные атрибуты хорошего мангала, но они значительно улучшат качество времяпровождения за ним;
• при выборе обратите внимание на ножки конструкции. Они должны быть устойчивыми и с надежным креплением;
• если вы видите, что в комплекте с мангалом идут некачественные шампура из тонкого металла, лучше купить комплект шампуров отдельно. Помните, от толщины и качества шампуров будет зависеть и сочность мяса;
• решетку лучше выбирать без какого-либо напыления;
• при выборе ориентируйтесь на нужный материал. Если планируете долго пользоваться мангалом и обустраивать зону отдыха, складной конструкцией отделаться не получиться.

Человек, любящий отдых на природе должен позаботиться о покупке мангала. Отдых за шашлыком самый распространенный и веселый вид времяпровождения, особенно после холодной зимы. Поэтому выбор мангала – важная составляющая будущего отдыха. Независимо от выбранной конструкции следует ориентироваться на качество изделия. От качества мангала будет зависеть и качество отдыха, и вкус приготавливаемой пищи.