Огород и цветник | Поиск | Контакты

Рыхление и окучивание

Рыхление почвы необходимо для того, чтобы обеспечить корни растений кислородом и избавиться от сорняков, которые не только отнимают питательные вещества у культурных растений, но и затеняют их.

Окучивание - это присыпание к стеб­лям влажной почвы горкой. Этот приём придаёт растению устойчи­вость, вызывает рост корней, а у картофе­ля - образование дополнительных столо­нов (подземных органов, на которых вырастают клубни). У артишока, лука-порея и спаржи окучивание используют для отбеливания съедобной части расте­ния.

Рыхление почвы, его глубина и крат­ность зависят от механического состава почвы, её плодородия и фазы развития овощных растений. На лёгких песчаных и супесчаных почвах, где корни обеспече­ны кислородом, рыхление можно прово­дить реже, и то чтобы только подрезать сорняки. Особое беспокойство доста­вляют тяжёлые суглинистые почвы, поскольку после дождя или полива они покрываются коркой, перекрывая доступ кислорода корням. Частые рыхления на таких почвах обеспечивают корни кисло­родом, активизируют биологические процессы и минерализацию органиче­ского вещества.

Осторожное рыхление корки проводят, как только земля слегка подсохнет и пере­станет липнуть на лезвие мотыги. Если вы опоздали с обработкой, разбивайте корку граблями или ротационным культивато­ром, не выворачивая её, так как с ней повреждаются всходы растений. Иногда обработку почвы начинают ещё до появле­ния всходов боронованием.

Обработка земли

Инструменты для обработки почвы играют большую роль. Тяпка в форме стремени с острым лезвием легко среза­ет сорняки. Хорошо рыхлит почву в меж­дурядьях рыхлитель в виде трезубца, крайние зубья у которого находятся на одинаковом расстоянии, а средний выходит вперёд на 5 см. Прямая тяпка с углом между рукояткой и лезвием в 700 позволяет работать не наклоняясь при захвате черенка между ладонью и боль­шим пальцем. На тяжёлых почвах удоб­нее работать кетменем.

Все виды капусты очень отзывчивы на частое рыхление почвы. Первое рых­ление почвы мотыгой проводят через 3-5 дней после высадки рассады в грунт. Почву возле растений рыхлят на глубину 5-6 см, а в междурядьях на 6-8 см. Спустя 2 недели, когда сорняки в рядках достигнут высоты 2-3 см, рыхление меж­дурядий повторяют на глубину не более 10-12 см. После второго рыхления капу­сту окучивают, пригребая влажную землю к кочерыге горкой. Последующие рыхления почвы в междурядьях с одно­временным окучиванием растений выполняют на глубину не более 6-8 см, чтобы не повредить корневую систему. В сухую погоду растения предварительно поливают. Это способствует образова­нию дополнительных корней и устойчи­вости растений к полеганию.

У брюссельской капусты и кольра­би окучивание проводят очень неболь­шим слоем земли или совсем не окучи­вают, чтобы не засыпать нижние кочанчики (у брюссельской) и стеблеплод (у кольраби). Для укрепления высокорос­лых растений брюссельской капусты дополнительно устаналивают колья, к которым подвязывают растения.

После прореживания всходов огурца через 2-3 дня необходимо взрыхлить почву в рядках на глубину 2-3 см и слег­ка окучить растения. Этот приём способ­ствует образованию новой активной кор­невой системы. При первой междурядной обработке почвы глубина рыхления не должна превышать 10 см. Рыхление и окучивание осущест­вляют очень осторожно, чтобы не повредить нежную корневую систему. Семядольные листья не засыпают. Около самих растений только удаляют сорняки. В первый период до появления четвертого-пятого настоящего листа почву рыхлят на 5-6 см, одновременно удаляют сорняки. При последнем рыхлении плети направляют внутрь гряды и пришпиливают, освобождая проходы для удобства по уходу за растениями. Рыхления можно прекращать, когда плети покроют всю грядку.

Первые рыхления в гнездах и междурядьях для кабачка, тыквы и патиссона проводят, как толь­ко взойдут растения, в фазе семя­дольных листьев. Около растений рыхление мелкое (6-8 см), а в междурядьях - 12-18 см.

Глубокое рыхление междурядий рекомендуется и перед поливом, вода после этого быстрее проникает к корням. Всего требуется 2-3 обработки почвы за сезон. В фазе 3-4 настоящих листьев растения подокучивают.

Корнеплодные культуры, растущие на хорошей огородной земле, требуют не менее 4-5 рыхлений почвы и 2-3 про­полок, в период от появления всходов до смыкания рядков. Первое рыхление выполняют, как только обозначатся рядки. Рыхление на глубину 5-6 см соче­тают с прополкой. Вторую культивацию повторяют через 10 дней с одновремен­ным удалением подросших сорняков. Затем промежуток между рыхлениями можно увеличить до 15 дней, а глубину междурядных обработок до 10-15 см.

Надо учесть, что морковь и петруш­ка очень долго всходят, иногда 3-4 неде­ли. Почва к этому времени сильно зара­стает сорняками. Для обозначения ряд­ков к этим культурам рекомендуется подсевать маячные культуры (салат, листовую горчицу), которые указывают рядки. По ним легко проводить довсхо­довое рыхление и прополку. Нитевидные сорняки можно уничтожать тыльной стороной грабель или лёгким неглубоким сдвиганием почвы мотыгой. В течение всей вегетации почва под кор­неплодами должна быть рыхлой. В плот­ной почве корнеплоды вырастают ветвистые, снижаются их товарные качества. На ранних фазах не допускают образования корки.

При уходе за пастернаком рыхление и прополку в рядках и около растений проводят осторожно, так как ворсинки листьев выделяют эфирные масла, кото­рые вызывают ожоги на открытых участ­ках тела в жаркие и влажные дни.

Ранний картофель при холодной погоде всходит долго. При посадке на ровной поверхности приходится прово­дить довсходовое и послевсходовое боронование вдоль и поперёк гряд через 1-2 недели после посадки. На гребнях в этом случае рекомендуется делать 1-2 боронования в сочетании с лёгким окучиванием. Такая довсходовая обра­ботка почвы не только обеспечивает доступ кислорода к корням, но и позволя­ет уничтожить до 80% сорняков. На рых­лых почвах гребни лучше всего обраба­тывать тыльной стороной грабель, когда сорняки будут в фазе ниточки. После появления всходов картофеля доста­точно сделать 1-2 лёгких рыхления с про­полкой вокруг растений и глубокую обра­ботку междурядий (6-10 см). Когда растения достигнут 13-15 см, их окучи­вают до образования холмика. Через две недели, в период активного роста ботвы, окучивание повторяют.

Междурядную обработку почвы под томатом и физалисом обычно прово­дят через 1-2 недели после высадки рас­сады на глубину 8-12 см. За вегетацию проводят до 4 культиваций, сначала на 8-10, а затем 5-7 см.

Перец и баклажан в теплице начи­нают рыхлить сразу после посадки, так они быстрее приживаются. За период вегетации почву под этими культурами обрабатывают 5-6 раз. Надо учесть, что рыхление чрезмерно увлажнённой почвы приводит к её уплотнению. Первые две-три обработки глубину рыхления выдер­живают на уровне 10-12 см, последую­щие - на 6-8 см, чтобы уменьшить коли­чество травмированных корней.

Почву под все луковые культуры нужно рыхлить чаще, особенно на тяжё­лых, заплывающих почвах. Почва под репчатым луком и шалотом должна быть всегда в рыхлом и влажном состоя­нии. В плотной почве луковицы выра­стают мелкими. На репчатом луке почву рыхлят после каждого полива 1-2 раза в неделю на глубину 4-5 см. Одновременно первые 2-3 недели после появления всходов перио­дически уничтожают сорняки. В частых рыхлениях и прополках особенно нуждается лук-чернуш­ка, поскольку семена всходят долго и растения на первых фазах растут медленно.

Озимый чеснок начинают рыхлить, как только растает почва, постепенно снимая зим­нее укрытие. Грядку с чесноком содержат в рыхлом состоянии и чистом от сорняков. Незадолго до уборки освобождают верхнюю часть луковицы от земли. Рыхление ярового чеснока продолжают до середины сентября, за 2 недели до уборки. В течение всей вегетации мно­гоярусный и душистый лук, слизун и шнитт рекомендуется периодически рыхлить в рядках мельче, в междурядьях глубже. У батуна и лука-порея дополни­тельно проводят окучивание для отбели­вания нижней части растения.

Одновременно уничтожают сорняки. Особое место в уходе за многолетним луком занимает подготовка его к зиме. После первых сильных морозов рыхлят почву и собирают сухие листья, так как весной они задерживают отрастание новых и могут быть источником развития болезней и вредителей лука.

На бобовых культурах (овощные бобы, фасоль, горох) в начале вегетации очень важно своевременно разрушить почвенную корку в период после посева и до фазы 2-3 настоящих листьев. Неглубокие рыхления почвы проводят с небольшим подокучиванием почвы. На лёгких супесчаных почвах достаточно провести 2-3 рыхления и столько же прополок, на тяжёлых суглинистых поч­вах рыхление проводят после каждого полива или дождя вплоть до смыкания рядков.

Многолетние растения (топинам­бур, монарда, ревень, щавель, спаржа и др.) в течение вегетации рекомендуется слегка рыхлить в рядах и около расте­ний и более глубоко между рядами. Вокруг растений периодически удаляют сорняки. За сезон проводят 3-4 рыхле­ния и прополки. У спаржи рыхление проводят очень осторожно, поскольку корни расположены горизонтально и близко к поверхности почвы. Осенью растения окучивают и наращивают слой перегноя.