Огород и цветник | Поиск | Контакты

Календарь садовода и огородника

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ

Кажется, что это время для отдыха. Но покой нам толь­ко снится. Используйте зимнее время для усиленного чтения специальной литературы. Пополняйте запас се­мян, проверяйте отложенные на хранение клубни, лу­ковицы. Накапливайте луковую шелуху - будет из че­го делать настой от вредителей, яичные скорлупки - вишни спасибо скажут, высушенный спитой чай - нет лучше мульчи для роз. Если посещаете свой участок зи­мой, заготавливайте древесную золу, стряхивайте тя­желый мокрый снег с веток деревьев, наточите инстру­менты... В конце февраля уже можно начать работу по подготовке рассады.

 

МАРТ

Несмотря на снег, ещё плотно покрывающий землю, это первый месяц весны, и список работ увеличивается. От­копайте деревянной лопатой прижатые снегом к земле ветки, чтобы не обломились при таянии. Утопчите снег в приствольных кругах молодых яблонь. Обновите по­белку штамбов и скелетных веток. Можно начинать обрезку и заготовку черенков для прививки. Удалите су­хие, больные, обломанные ветви, растущие внутрь кро­ны, загущающие её. Срезы диаметром более 2 см - за­мазать садовым варом.

После схода снега обрежьте кусты смородины, крыжов­ника. Молодые - над 3-5-ой почкой, а у старых удали­те кончившие плодоношение ветви. До основания, не оставляя пеньков, срежьте и сожгите поросль, повреж­дённую стеклянницей, стеблевой галлицей, верхушки молодых побегов, поражённые мучнистой росой.

У малины в конце марта нужно вырезать отплодоносившие прошлогодние побеги, а также слабые, больные. У оставшихся - обрезать верхушки.

 

АПРЕЛЬ

В самом начале апреля нужно проделать одну очень важную операцию. Вы кипятите воду, выливаете в лей­ку, относите к плантации чёрной и красной смороди­ны, крыжовника и обливаете каждый куст горячей во­дой (ведро на два-три куста). Горячий дуги, пар, окутывающий каждую веточку, спасёт вас от распростра­нения многих зимующих вредителей и грибковых спор. И, что самое главное, от мучнистой росы. Эта процедура куда эффективнее опрыскивания ядами и абсолют­но безвредна.

Сгребите весь старый лист, сухую траву - им место в ком­посте. Осмотрите почки чёрной и красной смородины, боярышника - удалите и сожгите те, что повреждены клещом, они крупные, круглые, светлее здоровых.

В конце апреля можно воспользоваться энтобактерином, облить кусты зольным раствором. Прорыхлите приствольные круги, по утрам и вечерам можно, рас­стелив плёнку под деревьями, стряхивать с них долго­носиков и уничтожать их.

Если вы прикопали с осени саженцы, самое время про­вести посадку яблонь, слив, вишен.

Займитесь земляникой: удалите отмёршие листья, цве­тоносы, погибшие кусты, прорыхлите, прополите, облей­те горячен водой с марганцовкой. Подкормите, но не ув­лекайтесь азотом. В азотную жидкую подкормку добавь­те 60 г суперфосфата и 50 г древесной золы на ведро. Ук­ройте кусты полиэтиленовой плёнкой, если хотите ускорить получение ягод. Постарайтесь управиться с земляникой до 20-23 апреля. Позже будет не до неё.

В это время всё ваше внимание потребует огород: боро­новать, поливать горячей водой с марганцовкой, рых­лить, укрывать гряды, готовить к посадке семена, клуб­ни картофеля и других растений. Нужно укрыть плёнкой посадки многолетних луков, прошлогодней петрушки, сельдерея и других зелённых. В последней декаде ап­реля можно начинать сев холодостойких культур.

 

МАЙ

В первые дни мая, если вы пользуетесь плёнкой, нужно практически засеять и засадить весь огород. А если без плёнки, то к середине мая. Начинать с моркови, пет­рушки, пастернака, салата, лука, укропа, редиса. Чуть позже - свекла, горох, бобы. Традиционно после 15 мая рассаживают огурцы, томаты, тыкву, фасоль, капусту, сельдерей, брюкву. Рассаду высаживают в хмурую по­году. И лучше вечером. Если день выдастся жаркий - притенять. Зелённые, оставшиеся с прошлого года, уже требуют жидких подкормок. Вы снимете первый уро­жай ревеня, щавеля, а к середине мая начнут поспевать ранний редис, салат, шпинат. И, конечно, на столе у вас будет свежая зелень от перезимовавших растений. Опрысните землянику марганцовкой и йодом, а в пе­риод обособления бутонов - борной кислотой. Не забывайте в это время отряхивать кусты от долгоноси­ка, собирая его в таз. Так же, как и ветви яблони. Хотя тут тазом не обойдёшься - нужно расстилать плёнку.

На крыжовнике и чёрной смородине может появиться тля - оборвите особенно сильно поражённые листья и вымойте остальные кальцинированной содой с мылом (40 г на ведро воды). К концу месяца можно ждать муч­нистую росу. Лучше её предупредить опрыскиванием на­стоем коровяка (1 часть коровяка и 7 частей воды). Это одновременно и прекрасная внекорневая подкормка.

Так же можно подкормить и деревья. Хорошо бы три раза за лето.

В мае зацветает облепиха, хоть новичку это трудно за­метить; так малы цветки. Для лучшего опыления стоит в женский куст поместить веточку мужского.

Всем растениям не помешает опрыскивание (до цвете­ния и после в сухую погоду) раствором чеснока, махор­ки, шелухи лука, одуванчика. Если сумеете накопить много древесной золы, посыпьте её густо под деревья­ми и кустами - спасет от многих вредителей.

В мае на огороде зеленеют не только ряды ваших посе­вов, но и бурно растут сорняки. Полоть, рыхлить - обязательно! Эти работы начнутся примерно в середи­не мая и продолжатся до сбора урожая.

Весь май и до начала июня в Подмосковье остаётся опасность заморозков. Если у вас нет защитных плёночных укрытий, нужно использовать колпаки, кучки травы, опилок, лапник и другие подручные средства, чтобы укрыть посадки на ночь.

Обратите внимание в мае на малину, в этот период про­являет себя малинная муха и заставляет согнуть макуш­ку молодого прироста. Не зевайте, тут же обломайте до здорового места подвядшую верхушку с личинками мухи внутри и сожгите. Нет иного средства борьбы, а погубить весь прирост - урожай будущего года ей ни­чего не стоит.

 

ИЮНЬ

В этом месяце основа ухода за овощами - борьба с сор­няками, рыхление - сохранение влаги, окучивание (для появления дополнительных корней). Окучить и подкор­мить картофель. Не опоздать с окучиванием капусты, то­матов, баклажанов (первое - через две недели после высадки рассады, второе - через 20 дней после первого). Притените цветную капусту. Прищепните огурцы над 5-м листом, поднимите плети на опоры, продолжайте жид­кие подкормки (через 10 дней). Прополку и прорывку овощных культур лучше делать при влажной почве, а ещё лучше не вырывать, а выщипывать у земли.

Полейте огурцы - 1 л на растение, зелён­ным - 8 л на 1 м2. Глубокое рыхление способно отчасти заменить воду, недаром его называют сухим поли­вом, В жаркую погоду на огороде проводите не только обильные поливы, но и освежительные, малыми доза­ми, чтобы смочить листву.

В борьбе с вредителями на зелённых не пользуйтесь ядо­химикатами. В июне убирают многие из этих культур. Уборку лучше проводить рано утром или к вечеру, что­бы сохранить овощи в свежем виде. Проведите второй посев редиса, салата, укропа, петрушки. На освобождающихся грядках можно высеять люпин на зелёное удобрение.

Следите за развитием кустов земляники. По цветению и плодоношению отмечайте лучшие экземпляры, на ко­торых будете оставлять усы для рассады.

Во в торой половине июня после опадания лепестков де­ревья опрыскать хвойным концентратом (2 столовые ложки на 10 л воды) или настоем лука, чеснока, мяты - отпугивает многих вредителей. Можно в этот же пери­од применить энтобактерин - 50 г на 10 л воды. Начи­ная с июня по август, осматривайте ловчие пояса, вы­бирайте вредителей. Удаляйте секатором прикорневую поросль. Выламывайте зелёные отростки, выросшие на яблонях в тех местах, где вы весной делали обрезку и не хотите дальнейшего роста. Яблоня это легко переносит, и не придётся ей кормить всё лето ненужную дре­весину, тратить силы на рост веток, которые позже, осе­нью или весной будущего года, придётся снимать се­катором.

В июне продолжать борьбу с мучнистой росой на кры­жовнике и чёрной смородине настоем коровяка или кальцинированной содой с мылом.

Продолжайте накапливать материал для компоста. Пе­релопатьте и полейте прошлогодний.

 

ИЮЛЬ

Хлопот много, но они приносят столько радости, что их не замечают - урожай! Земляника накормит вас самой вкусной ягодой. Но постарайтесь удалять при сборе и заболевшие ягоды, листья. А после плодоношения в кон­це июля, когда закладываются почки будущего урожая, нужно произвести полив с осенней подкормкой.

Самая пора сбора смородины чёрной, красной, белой. Не забывайте о поливах. Кстати, недостаток влаги в пе­риод созревания скажется и на овощах. Продолжайте следить за поникающими от стеблевой мухи молоды­ми побегами, удаляйте заболевшую часть, обрезав до здорового.

Ранний картофель вы уже едите, а позднему хорошо дать третью подкормку. Капустам, огурцам - полив и под­кормку, а томатам - ещё и удаление пасынков, поздних цветочных кистей, прищепка верхушек для ускорения со­зревания плодов. А можно ещё осторожно поворачивать плоды к солнцу. У чеснока выломайте цветоносы и отгребите аккуратно землю, обнажив верхушку набираю­щей силы головки. У вас на столе в обилии свои кабач­ки, перец, цветная капуста, огурцы. Помните, что уро­жай собирать нужно как можно чаще, не давайте задер­живаться на грядке готовым плодам; они мешают подрастающим, да и сами теряют во вкусе. Вытаскивайте, все больше прореживая посадки, корнеплоды. Не хра­ните их с листьями ни часа, тут же откручивайте, иначе потеряете в сочности моркови, репы, свёклы.

В конце июля проводится последний сбор черешков ре­веня, чтобы оставить в силе растения к зиме. Щавель даёт вам возможность не только варить зелёные щи, но и делать заготовки на зиму. Его лучше консервировать маленькими порциями, не больше полулитра.

В саду проведите второе опрыскивание деревьев настоя­ми чесночно-горчичным (по 50 г того и другого на 10 л воды) с добавлением 50 г энтобактерина, можно томат­ным отваром (400 г сухой ботвы на 10 л воды) с 40 г дег­тярного мыла, или зольным отваром (500 г золы на 10 л воды) с 50 г энтобактерина. В конце июля через 10-12 дней после второго проведите подобным же соста­вом третье опрыскивание, но только поздних и зимних сортов яблонь.

 

АВГУСТ

Поспел ранний урожай томатов. Подставьте рогульки под тяжелые кисти, соберите бланжевые плоды, пусть лучше доспевают дома. Оборвите с томатов пожелтев­шие листья, пасынки, пришепните верхушки. Укройте при опасности заморозков. Так же, как и огурцы. Ста­райтесь предупредить на них появление мучнистой ро­сы. Во всяком случае, нужно применить все указанные средства против этой болезни, чтобы воспользоваться максимально урожаем.

Выкопайте, высушите и уберите чеснок, лук-севок, лук-репку. Продолжайте уход за капустой, столовыми кор­неплодами, зелёнными.

Наступает время для посадки новых плантаций земля­ники. Усы на отобранных вами экземплярах уже дали укоренившиеся, с хорошим листовым аппаратом, розет­ки. Выкопайте на пересадку с большим комом земли, туг же переносите на новое место. Тогда ваше растение и не почувствует пересадки. А на материнской грядке обяза­тельно заровняйте, заполните ямку. Постарайтесь незатягивать эти работы до середины сентября.

Позаботьтесь о высаженных семенниках, чтобы быть с качественным посевным материалом на будущий год. Внимательно осматривайте ловчие пояса на деревьях, снимайте и сжигайте их, если в них поселились гусени­цы, личинки плодожорок, моли, шелкопряда. Ягодным кустарникам хорошо дать внекорневую подкормку рас­твором суперфосфата и калийной соли (стакан и пол­стакана соответственно на 10 л воды). Удалите на ма­лине лишние, слабые новые побеги.

Много времени требуется в августе на переработку и сохранение урожая.

 

СЕНТЯБРЬ

Кончается время огурцов, кабачков, томатов, если у вас нет надежного укрытия, настоящей теплицы. Нужно со­брать все растительные остатки и подготовить эти гряд­ки для посадок в следующем году уже иных культур. Или тут же в конце августа - начале сентября часть из них за­садить молодой земляникой. Но не выбрасывайте даже самые маленькие завязи огурцов, кабачков и томатов. В засолке, в маринаде - это настоящий деликатес.

Наступает пора выкопки, уборки моркови, свёклы, пет­рушки, сельдерея. Не забудьте под зиму оставить для ранневесенней зелени несколько корешков петрушки, пастернака, сельдерея. Для этого за месяц до наступле­ния больших холодов, крепких осенних заморозков ли­стья обрезают, рыхлят почву вокруг корней и с прихо­дом холодов засыпают сверху сухим торфом, опилками или окучивают землёй, засыпают листьями. Есть такой опыт с морковью: оставить часть урожая не выкопанным в грядке, засыпать слоем торфа, даже просто песка, лис­твы, придавить сверху лапником или ветками - всё это перед морозами. Рано весной укрытие снять. Получите, как только оттает снег, сочнейшую свежую морковь, ко­торой и на рынке в это время не найти.

Срежьте в сентябре укроп и петрушку второго срока по­сева, они уже готовы, чтобы использовать в еду или пе­реработать на зиму - засушить, заморозить в холодиль­нике или, мелко нарезав, засолить.

Выкапывайте и поздний картофель, только в сухую сол­нечную погоду. Обработайте клубни, что оставляете на семена.

Срежьте ботву у топинамбура. Конец месяца - сбор яблок.

 

ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ

Уборка овощей и плодовых, практически законче­на. Идет осенняя перекопка почвы крупными глыбами с помощью лопаты. Любители подзимнего сева опять склонились над прочерченными на грядках рядками: се­ют морковь, петрушку, пастернак, шпинат, укроп, салат. Высаживается чеснок. Заготавливается хрен: тол­стые корешки - в пищу и на переработку, черенки до 1-1,5 см в диаметре - это посадочный материал.

Нужно подготовить к зиме деревья и кустарники в са­ду. После съёма урожая перекопайте и удобрите при­ствольные круги деревьев. Если сад у вас залужен, ско­сите траву и оставьте на месте, посыпав фосфорными и калийными удобрениями. Надо помнить, что увлаж­нённая почва меньше промерзает. Но не лейте лишне­го; 4-5 ведер на 1 м2. Если листовой аппарат был силь­но поражён пятнистостью, паршой, лучше опрыскать 5%-ым раствором мочевины (после сбора яблок). Опав­шие листья сгребите и - в компост. Побелите стволы и основные скелетные ветви (200 г извести, 30 г медного купороса, 100 г глины - на 10 л воды или просто водо­эмульсионной краской), чтобы предупредить появление солнечно-морозобойных ожогов коры, трещин, ран (по­вторная побелка - февраль-март).

Перед посадкой плодовых саженцев внимательно ос­мотрите корневую систему, при наличии наростов-опу­холей удалите их и сожгите. Если не успеете посадить на место, прикопайте саженцы в траншею с наклоном под углом 45°. Нелишняя работа обвязать на зиму штамбы лапником, толем, крафтбумагой, защитной сеткой - от грызунов.

Молодые посадки земляники замульчируйте торфом, перегноем, окучьте землёй.

Осмотрите ещё раз верхушки молодых побегов чёрной смородины, крыжовника. Те, что поражены мучнистой росой, срежьте до здорового, сожгите. Вырежьте до ос­нования и сожгите отплодоносившие стебли малины, так же как и молодые, если те изуродованы вздутиями (это галлицы). Осенняя перекопка под ягодными кус­тарниками частично уничтожит вредителей, которые зимуют под ними.

Постарайтесь убрать всё - до клочка! - растительные ос­татки, сорняки, старую траву, веточки, мусор с участка, Всё это сгодится в компосте, уничтожит места зимовки возможных вредителей и просто придаст красоту.

Часть этих работ перейдёт, естественно, на ноябрь, если позволит погода. Но старайтесь не оставлять на весну того, что можно сделать осенью.

 

ДЕКАБРЬ

Кажется, можно немного передохнуть. Но совсем не­много (см. Январь).