Огород и цветник | Поиск | Контакты

Черёмуха виргинская

Если увидеть это растение в момент распускания листьев ещё до цветения, уже по ряду внешних признаков можно определить принадлежность этого вида к роду черёмуха. Листья по размерам и форме напоминают листья черёмухи обыкновенной кистевой, вот только растёт она не в виде одноствольного высокого дерева, как родственница, а чаще в виде кустарника. В момент цве­тения без всякого раздумья можно ска­зать, что перед вами именно черёмуха - белые цветки собраны в роскошные кисти длиной до 15 см, только не издают они столь сильного узнаваемо­го запаха, от которого голова кружит­ся. Ну а кто увидит это растение в период созревания плодов, в своих догадках может зайти в тупик. По всем внешним признакам растение, так похожее на черёмуху, имеет почему-то не чёрные, а тёмно-красные плоды. Разве могут быть у черёмухи плоды такой окраски? У черемухи виргинской ягоды действительно необычного цвета, да к тому же ещё и с прекрасны­ми вкусовыми качествами. Благодаря своим съедобным плодам она вправе пополнить древесный ассортимент плодовых культур для средней полосы России.

Черёмуха виргинская цветёт

Надо отметить, что Северо­-Американский континент невероятно богат растительным материалом, кото­рый прекрасно может чувствовать себя в зоне средней полосы России. Все дело в сходстве климатических усло­вий. Именно на этом основан метод климатических аналогов подбора растений в коллекции ботанических садов. В дендрологической коллекции Ботанического сада Тверского государ­ственного университета культивирует­ся немало достаточно интересных северо-американских растений. Взять, например, акацию белую, или робинию, малиноклен или малину душистую, магонию падуболистную, граб каролин­ский, клён пенсильванский, птелею трёхлопастную и многих других древес­ных представителей, в том числе и черемуху виргинскую. Несмотря на то что последний вид известен в культуре с 1724 г., в нашей стране пока об этом растении мало кто слышал и знает.

Плоды черёмухи виргинской

Черёмуха виргинская, как и все виды черёмух, относится к семейству розоцветных. В естест­венных условиях произ­растания (чаще всего встречается этот вид в восточных районах Северной Америки) черёмуха виргин­ская предпочитает расти вдоль рек, на богатых и влажных почвах. Обычно это высокое дерево, до 15 м высотой, с развесистой кроной. В условиях куль­туры чаще всего растёт в виде крупно­го кустарника высотой до 6-7 м. Листья внешне похожи на лист черёмухи обык­новенной, продолговато-яйцевидные, довольно плотные и блестящие. Молодая окраска листа буро-зелёная, в течение лета листья тёмно-зелёные, а осенью окрашиваются в ярко-жёлтые с переходом в красноватые тона. Цветёт этот вид немного позже, чем черемуха обыкновенная. Цветение длится до 2 недель. В эту пору расте­ние может стать украшением практиче­ски любого сада. После цветения завя­зываются шаровидные, довольно круп­ные плоды с сочной мясистой мякотью. Они долгое время сохраняются на вет­ках, постепенно усыхая. Мало кто знает, что плоды этого вида съедобные и очень даже вкусные, сладкие, не оставляют оскомины. Они прекрас­но подходят для приготовления раз­личных компотов, пирогов, наливок. Вот один из рецептов приготовления вкусной наливки: ягоды собрать, под­сушить, засыпать в пустую бутылку почти до верха, и залить черемуху пол­ностью водкой, дать настояться около двух месяцев. Затем слить наливку и слегка подсластить. Черёмуховая наливка готова к употреблению.

Черёмуха виргинская весьма неприхотлива, теневынослива, устой­чива к вредителям и болезням. Высаживая черёмуху в полутени, вы рискуете остаться без ценных ягод, так как расти она в таких условиях будет неплохо, а вот цвести не обещает. Поэтому для использования этой куль­туры в качестве плодовой желательно подобрать для неё освещенное место. За многолетний период наблюдений на её листья и плоды не поку­сился ни один из вредителей. Зимостойкость вида высока, она бла­гополучно переносит даже сильные морозы до -350. Прекрасно поддаётся стрижке, высоту куста можно регули­ровать путём обрезки, благодаря чему она идеально подходит для создания живых изгородей. Для этого молодые растения высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга в ряду и ежегодно формируют изгородь обрезкой. Наряду с перечисленными достоин­ствами вида есть у него и один недо­статок - способность давать обилие корневой поросли, с которой прихо­дится бороться. Но здесь все зависит от типа почв, на которых выращивается черёмуха. Чем тяжелее грунт, тем меньше корневой поросли она даёт. Кстати, именно корневая поросль слу­жит прекрасным материалом для раз­множения этого вида. Весенние посад­ки необходимо провести до распуска­ния почек. Любители семенного раз­множения могут заняться выращивани­ем черёмухи из семян. Для этого собе­рите зрелые плоды, зачистите семена (костянки) от мякоти и высевайте непо­средственно в грунт под зиму. Зимой в открытом грунте семена пройдут есте­ственную стратификацию, а весной дадут всходы. Можно искусственно простратифицировать семена в тече­ние 4-5 месяцев, положив их на ниж­нюю полку холодильника, а весной посеять в грунт. Особого ухода за под­ростом не требуется, кроме прополок и поливов. Слишком загущенные всходы желательно проредить. Плодоносить молодые экземпляры, выращенные из семян, начинают с семилетнего возра­ста. Кроме корневой поросли (если плоды частично остаются несобранны­ми) черёмуха может давать самосев, который послужит прекрасным мате­риалом для размножения.