Огород и цветник | Поиск | Контакты

Картофель

Можно ли на участке в шесть соток посадить много картофеля без ущерба для других культур? Нет.

Можно ли сохранить большой урожай картофеля, ес­ли у вас нет надёжного хранилища для него? Нельзя.

Если исходить из этих условий, сажать картофель на­до осмотрительно, взвесив свои возможности. На люби­тельских участках, как правило, есть смысл выращивать ранний картофель: сорта Волжский, Приекульский ранний, Белорусский ранний, популярную теперь импортную Адретту. А что касается среднеспелых и поздних: сорта Раменский, Синеглазка, Огонёк, Лорх, Берлихинген, Столо­вый - надо высчитать самому огороднику, сколько и за какой срок он использует выращенное и как его сохранит. Отдельно хочется сказать об Адретте. Вообще-то всем но­вомодным сортам предпочтительнее старинные русские, испытанные и надёжные. Но вот иноземная Адретта, ко­торая пришла к нам из бывшей ГДР, многим пришлась по душе не зря - годится для Нечерноземья, высокоуро­жайная, устойчива к болезням, даёт с одного куста много клубней округлых, ровненьких, как на подбор.

Клубень картофеля

Делянку для картофеля нужно готовить с осени, глубо­ко её перекопать, подстелить слой органических остатков (как это сделать, уже объяснялось), поднять её сантимет­ров на 25. В марте с делянки счистить снег, покрыть её чёрной (если нет - любой) плёнкой. К 20 апреля земля будет готова. Семенной картофель тоже хорошо бы готовить с осени. Просушить на солнце, прозеленить на воздухе - по 12 дней с каждой стороны. Такие клубни хорошо хранятся и не болеют.

Предпосевная обработка клубней заключается в следую­щем:

1. Тепловой обогрев - в ящичках или плёночных мешоч­ках в течение 2-3 дней прогревать клубни до 40°C по два часа в сутки, а потом температуру снижать до 18-23°С. Это пробуждает биохимические процессы, ускоряет появление ранних всходов, прорастание глазков. Увеличивает урожай­ность. Менее полезен, но небезразличен нагрев и до 12-17°С.

2. Световое провяливание клубней - за 8-15 дней до по­садки клубни выставляют на открытый воздух.

3. Световое проращивание клубней - за месяц до посад­ки картофель выставляют в ящиках на освещённых мес­тах, при этом через каждые 7 дней опрыскивают водой. Температура должна быть 12-15°С. Более высокая - даст длинные хрупкие ростки. Проращивать клубни можно и во влажных опилках, торфе, перегное, мхе - за 15 -20 дней до посадки. Влажность 75-80% (в кулаке сожмешь - не вы­ступает вода).

4. Перед посадкой или перед проращиванием клубней во влажных опилках опудрить их древесной золой - 50-60 г золы на 10 кг картофеля.

Высаживают картофель рядками с расстоянием в меж­дурядьях 50 см, а между лунками 40 см, или 4 лунки на 1 м2 в шахматном порядке. Лунку полить марганцовкой, бро­сить горсть золы, две горсти перегноя. Клубень, а можно и по два в разные стороны лунки, засыпать сантиметра на 4 землёй. Закрыть плёнкой. Как только покажется зелень, следить за погодой. Есть угроза заморозка - засыпать с головкой землёй (так можно спасти картофель от подмерзания и без плёнки). Но и без заморозка по мере роста кар­тофеля надо подсыпать землю в лунку, выравнивая ее. А как высунется кустик на 5-7 см - окучивать. Следующее окучивание проводить перед цветением и во время его. Ес­ли выращиваете свой картофель под плёнкой - следите, чтобы она не касалась зелени, поднимайте её на опорах. Картофель нужно регулярно рыхлить. Он быстро разви­вается только в воздухопроницаемой почве. Поливы, осо­бенно раннего картофеля, под куст, не смачивая листву. Если вы не против химии на участке, то в фазе бутониза­ции и цветения можно в первый раз опрыснуть картофель смесью: медного купороса - 2 г и борной кислоты – 10 г на 10 л воды. Второй раз - 1%-ой бордоской жидкостью и третий раз - хлорокисью меди 20 г на 10 л воды. Это пре­дупреждает возможные заболевания. Подкормки ранне­го картофеля навозной жижей не рекомендуются, только минеральными удобрениями.

Ранние сорта картофеля созревают через 40-50 дней по­сле посадки, поздние - через 65-70 (технология посадки и ухода одинаковая, только сажать надо по одному клубню). Поздние сорта более лёжкие, крахмалистые и вкусные. На месте раннего картофеля можно получить ещё один урожай, скажем, зелённых культур и даже огурцов - из рассады.