Огород и цветник | Поиск | Контакты

Тыква и кабачки

Они близкие родственники, не капризны, рас­тут на любых почвах, если там достаточно питательных веществ. Одинаково хорошо растут и в полу затенённых, и в солнечных местах. А воды и питательных веществ им нужно немало. Ведь какую мощную зелёную массу наращивают они за сезон, какие весомые плоды приносят! Бы­вает, тыквы и даже кабачки высаживают прямо на ком­постной куче. Урожай получают большой. Но стоит ли так делать? Урожаем и обычная грядка вас не обидит. А ком­пост в значительной мере потеряет свою ценность.

Кабачки

Из сортов для средней полосы стоит назвать следую­щие. Кабачки - Грибовский-З7 с крепкой белой кожурой, Сотэ-38 - удлинённые, даже очень крупные экземпляры с нежной тонкой кожурой, Длинноплодный - весьма уро­жаен, Цуккини - плоды от изумрудно-зелёных до золоти­сто-жёлтых. Все хороши, полезны и детям, и старикам, хра­нятся хоть до весны в обычных комнатных условиях. 

Тыква

Тыквы - и Миндальная хороша, и Грибовская зимняя, и Грибовская кустовая, и Голосемянная - это крупноплодные. Посадите декоративную тыкву, что украшает участок не хуже цветов, она также съедобна, спокойно вызревает в средней полосе.

Оба эти растения чувствительны к заморозкам. Поэто­му, если рано высевать, то под плёнку, в укрытие. Если пря­мо в открытый грунт, то высевать семенами не раньше 15 мая. И то нужно следить за погодой, ведь заморозки у нас случаются до начала июня. Тогда требуется на ночь по­садки прикрывать. Можно выращивать и рассадой.

Но если сделать высокую гряду с биоподогревом - под­стилкой из мелких веток, листьев, травы, соломы, расти­тельных остатков, перемешанных с минеральными удоб­рениями, политых горячей водой с марганцовкой, накрыть её за неделю до посадки плёнкой, то и кабачки, и тыкву даже в Подмосковье можно высаживать семенами уже в конце апреля. Сделать большие лунки в шахматном по­рядке с расстоянием в одном ряду в 70 см, положить по 3-4 семечка подальше друг от друга, засыпать нетолстым слоем земли. Всю грядку накрыть плёнкой, приподнятой над землёй на дугах из проволоки. По мере роста расте­ния землю подсыпать, сравнивая лунку. Когда появятся первые два настоящие листа, в лунке оставить только од­но растение, удалить слабые, а лишние, но крепкие - себе на подсадку и соседям в подарок.

Обязательно поливать и подкармливать, подсыпая под корень сухой землёй после этого, чтобы корневая шейка не намокала, не загнила. Собственно говоря, такие расте­ния, как тыква, да и кабачки, лучше и не поливать без под­кормки. При каждом поливе давать слабую концентрацию естественного удобрения, о котором сказано в соответст­вующем разделе.

Когда появятся плоды на тыкве, не оставляйте больше 2-3 - не вызреют. Как станут они размером с кулак - уда­лите всю часть стебля выше второго листа над последним оставляемым плодом, а также все остальные стебли, рас­тущие без плодов. Не реже двух раз в неделю снимайте уро­жай кабачков, вырезая ножом зеленец с частью плодонож­ки. Кабачок, от которого хотите получить семена, оста­ется на грядке до осени. Подложите под него дощечку. Не опоздайте снять до заморозков, внесите в комнату и дер­жите на свету. Вынимать семена стоит в январе, а то про­растут прямо внутри. Только цуккини может лежать доль­ше, до февраля-марта.

И для еды можно хранить кабачки и тыквы в обычных комнатных условиях много месяцев и радовать своих до­машних вкусными, разнообразными блюдами не только из консервированных, но и из свежих овощей, выращен­ных летом на участке.

Последние годы распространилась такая напасть, как мучнистая роса. Губит она и кабачки. Заметите появление мучнистого налёта - вырезайте, будь то плод или лист, уда­ляйте и сжигайте. Не оставляйте опавших цветов на гряд­ках, стареющих нижних листьев. Не делайте загущенных посадок, пусть ветерок продувает каждый куст - мучни­стой росе там делать будет нечего.