Огород и цветник | Поиск | Контакты

Декоративный лук

Неплохо, когда выращиваемые растения и глаз радуют, и в пищу годятся, «два в одном» - сказали бы предприимчивые создатели телевизионной рекламы.

Дикорастущие или декоративные луки от обычных огородных отличаются большим разнообразием окраски цветка, размерами. В большей мере их можно применять в декоратив­ных целях. Созданные из луков монопосадки или куртины смо­трятся привлекательно.

В коллекции декоративных растений Хакасского ботаниче­ского сада более 15 лет культи­вируется 6 видов дикорастущих луков. По степени декоративно­сти их можно расположить по убыванию: лук стареющий Пачоского - скорода (резанец) - Стеллера - душистый - линей­ный.

Лук стареющий

Лук стареющий – это довольно мощное растение, высотой 35-72 см, с крепкими побегами. Венчает стебель шаровидное плотное соцветие диаметром 3,5-­5,2 см с многочисленными розовыми цветками диа­метром около 0,8 см.

Число цветков от 124 до 260 шт. Цветение продо­лжительное, 23-25 дней. В период цветения лук очень декоративен. Даёт обильный жизнестойкий само­сев. Для предотвращения появ­ления нежелательного потом­ства отцветшие головки лука можно удалять вручную. Ранней весной при отрастании побеги вполне пригодны в пищу. В сала­ты используют луковицы, моло­дые листья длиной до 7 см.

Справочная литература реко­мендует использовать лук не только в свежем, но и сушеном, квашеном виде. С дальнейшим ростом побеги быстро грубеют, горчат, одним словом, стареют и становятся непригодными для употребления. Используют в озеленении группами. В посад­ках растения располагаются довольно плотно.

Лук Пачоского

Лук Пачоского - расте­ние высотой 23-43 см. Соцветие диаметром около 4 см с много­численными ярко-жёлтыми цветками. Цветение длится 13­-25 дней. Длина периферийных цветоножек значительно превы­шает длину центральных, и от этого соцветие напоминает жёл­тый одуванчик. Вкусовые каче­ства лука значительно уступают красоте цветков. Во время цве­тения многолетник создаёт яркий жёлтый фон, можно использовать в виде групповых посадок.

Лук-скорода (резанец) - невысокое растение, с длиной побегов от 19 до 34 см. Карминно-розовые цветки соб­раны в головчатое соцветие диаметром около 3 см. Цветение длится 19-24 дня. Побеги, появившие­ся весной, во второй половине лета отми­рают, а осенью зано­во отрастают, что очень ценно, потому что к осени все огородные не салатные луки грубеют. Листва сохраняет зелёный цвет до заморозков. Это один из немно­гих дикорастущих луков, став­ших широко распространённой овощной культурой. Жгучий вкус менее выражен, побеги нежные — растение используют для приготовления салатов, а также в солёном виде. Можно исполь­зовать как монопосадки или в группе с другими многолетника­ми. К культивированию расте­ния в наших условиях приступа­ли несколько раз. Живые расте­ния, привезённые с высокогор­ных районов Саянских гор, погибли без достаточного увлажнения. Растения, выра­щенные из окультуренных семян, оказались более засу­хоустойчивыми и прекрасно растут на грядке.

Лук Стеллера

Лук Стеллера - невысо­кое нежное растение, 35-37 см, с небольшим соцветием диаме­тром 2,5-3,0 см, с многочислен­ными мелкими жёлтыми цветка­ми. Цветёт в течение 18-19 дней. Растение хорошо смотрится в рокариях и на каменистых гор­ках. Вкусовые качества не выра­жены.

Лук душистый

Лук душистый - расте­ние высотой 27-46 см, с раски­дистым побегами. Если предыдущие луки отличались компактными плотными посадками, то лук душистый создаёт ред­коватые композиции даже при наличии хоро­шего самосева. В соц­ветии диаметром от 3 до 4 см насчитывается от 30 до 50 крупных цвет­ков с белыми лепестка­ми. Цветение растянуто на 27-38 дней. Соцветия выглядят привлекатель­но первую половину цве­тения, а затем завязы­вают плоды - зелёные коробочки, которые и снижают декоративный эффект вновь распу­стившихся бутонов. Растение издает настоя­щий луковый, далеко не душистый запах во время влажной погоды. В пищу малопригодно.

Лук линейный - прямостоя­чее растение высотой 52-80 см, имеющее компактную форму куста. Растения, посеянные в одну строчку, стройны, как шеренга солдат. В соцветии диаметром от 2 до 3 см насчиты­вается от 64 до 112 розовых цветков. Цветение длится 13-18 дней. Лук может не достигать своей возможной декоративности, из-за ежегод­ного поражения ржавчинными грибами во второй половине лета. Виной может стать наличие неподалёку посадок барбариса - промежу­точного хозяина возбудителя этого заболевания. Лук облада­ет сильным резким вкусом и в пищу не употребляется.

Все луки устойчивы к засухе, суровой зиме, вредителям и, за исключением лука линейного, к болезням, не требовательны к почвам, обходятся без полива даже в условиях сухой степи, а потому легки для культивирова­ния на приусадебных участках.